两岁半宝宝食谱
小宝宝从刚出生喝母乳,到渐渐长大一些和奶粉,再到吃一些平常大家都吃的食物。小宝宝可以吃的食物其实并不是很多,最好不要吃脂肪含量太高的食物,油炸的也不是很适合吃。那么,大家知道两岁半宝宝食谱有哪些比合适的吗?
两岁半宝宝食谱
一、莴笋炒香菇
1、材料:莴笋250克,水发香菇30克,白糖、盐、酱油、胡椒粉、水淀粉各适量。
2、做法:将莴笋去皮,洗净,切片;香菇去蒂,洗净,切片。
3、锅置火上,放油烧热,放入莴笋片和香菇片,煸炒几下,加入酱油、盐、白糖,炒至入味后放入胡椒粉,用水淀粉勾芡,翻几下出锅即可。
4、功效:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
二、2岁半宝宝食谱:甜椒炒绿豆芽
1、材料:甜椒2个,绿豆芽100克,料酒、盐、醋各少许。
2、做法:将甜椒去蒂、去籽,洗净切成细丝;绿豆芽去杂,洗净,沥干水。
3、炒锅置火上,放油烧热,放入甜椒煸炒,烹入料酒,淋入少许醋,然后放入绿豆芽,加入盐调味,继续煸炒至熟,起锅装盘即可。
4、功效:常吃可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。
三、2岁半宝宝食谱:香甜如意卷
1、材料:面粉400克,温水200克,白糖50克,干酵母、碱各适量。
2、做法:在面粉中加入干酵母,用温水和成面团,放到温暖的地方发酵。
3、面团发好后,用温水将碱化开,倒入面团中,加入适量干面粉和白糖揉匀,放置一会儿等面饧一会儿。将面团擀成长方片,刷上一层油,再飒飒好难过少许干面粉,卷成圆筒状,切成10段,折成花状的卷。
4、用干净的布盖住稍饧。待蒸锅上气后,将如意卷生坯放入笼屉内,旺火蒸20分钟即可。
5、功效:增强宝宝食欲,开胃消食。
四、2岁半宝宝食谱:嫩豆腐酱汤
1、材料:嫩豆腐、贝类、鸡蛋。
2、做法:1、洗净贝类,用盐水泡,再用沸水焯一下,水留着做汤。 炒熟蒜末,把上一步的汤倒进去。 水开后放贝类,加一点盐调味。
3、加入适量嫩豆腐。 熄火前打入鸡蛋。
4、小贴士:这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。 骨枣汤 材料:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克、红枣15~25枚、生姜数片。 做法:将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,直至汤稠即可关火。
看了上文的介绍,相信大家对两岁半宝宝食谱有了一定的了解了吧。莴笋炒香菇、天骄炒绿豆芽、香甜春卷都是很有营养的菜肴,这些菜肴有着丰富的营养价值,而且如果厨艺好的话,还能够做的非常漂亮,非常适合宝宝的口味。
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