小孩可以吃葛根吗
在我们的新时代,各种各样的美食被开发出来。小孩子们时常会对着各样的美食流口水,家长们也都往往会满足孩子们的需求。但是大家要知道,小孩子是不能乱吃东西的。那么,那些东西适合小孩子吃,小孩可以吃葛根吗?下文为大家介绍。
一、葛根粉的成分组成
葛根粉的主要成分是葛根。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有千年人参之美誉。既有药用价值,又有营养保健之功效。
二、葛根粉的功效作用:
葛根具有清腻解热,祛痰止咳,降血糖的作用,保护心脑血管健康;野生葛根含有大量的膳食纤维,能改善便秘,清除体内毒素,减少癌病的发生;解酒、养胃、保肝、护肝;常食葛根粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年;葛根异黄酮具有较高的植物雌激素,可激活卵巢活力,使皮肤光滑细嫩。
葛粉所含的富“硒”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,对冠心病,对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用,还可疗伤寒中风头痛,治胸膈烦热发狂,止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒,治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
三、小孩可以吃葛根吗
儿童是可以吃葛根粉的。
四、葛根的食用方法
食用对象:
中老年人、少年儿童、青年女性;食辣,吸烟,喝酒等易上火人群;脑力劳动者。
食用方法:
1、取本品一包(25g)放入碗中,先用30度左右的温水(约30克)充分搅拌成浆,再用95度以上的开水(约200g)速冲搅拌成透明糊状体,视个人口味再放入适量食糖或食盐拌匀即可食用,可当营养早餐。
2、自制葛冻:按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛冻,炎炎夏日吃葛冻,滑嫩爽口,清凉身心,妙不可言。
3、取适量葛粉用水稀释成葛粉汁后,用锅煎成薄饼、切片,可以下火锅炖鸡或猪蹄食用,或与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴。
4、葛粉在炒菜时当勾芡用,使菜肴鲜嫩可口。
5、取葛粉半小包(约10克),用冷开水加糖冲服更适合食辣、吸烟,喝酒等易上火人群。
小孩是每个家庭的重要一环,我们时刻关注着小孩们的成长。我们给于他们无微不至的关心同时。在饮食方便,也是我们关注的重点,那么小孩可以吃葛根吗?经过上文的介绍,相信大家已经对此所了解,一定都能够有所收获。
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