减肥可以吃年糕吗
由糯米制成的年糕富有嚼劲,是很多人喜爱的美食。但是问题来了,糯米含有大量淀粉、脂肪、糖分很容易使人发胖。爱吃年糕又怕发胖的朋友注意啦,减肥可以吃年糕吗?接来下,小编详细为大家解答关于年糕热量与营养价值的问题。
一、减肥可以吃年糕吗
年糕主要是使用糯米粉等食材制作而成的,其中含有大量淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质,且本身热量比较高,摄入后不容易被肠胃消化吸收,因此处于减肥期间的人群最好不要吃年糕。
二、减肥可以吃炒年糕吗
蒸年糕吃起来已经很过时了,而现在吃炒年糕却是很流行,炒年糕吃起来很有嚼劲,而且味道还俱佳,多种食材一起与年糕炒着吃还很营养,是一种很营养的美味,不过,炒年糕也不能多吃,对于肠胃是不好消化的,适量的吃一些是可以的。
三、炒年糕的热量有多少
热量:177.49大卡
钾:28.74毫克
碘:15.34微克
脂肪:15.18克
钠:13.39毫克
磷:13.38毫克
镁:10.71毫克
炒年糕的热量是比较高的,吃多了会发胖,希望正在减肥的朋友和身材肥胖的人群少吃炒年糕,而且肠胃不好的人群也不要吃炒年糕,否则的话会刺激肠胃,还会导致消化不良。
四、年糕的营养价值
1、年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。
2、年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
五、经常吃年糕会影响减肥吗
1、年糕的热量是非常高的,吃多了当然会影响减肥。如果想吃年糕的话,使用蒸、煮,热量至少可降低四成。且年糕制作方法非常简单,只要准备糯米粉、抹茶、红豆、南瓜或山药,拌匀蒸熟、放凉即可制成年糕,天然的色泽美丽又健康。待要食用时,烹调方式也建议采用蒸食的方法,以免摄取太多热量。
2、想保持窈窕身材的人士,过于丰盛的晚餐、夜宵,热量都是无法消耗的。根据人体的生物钟运行显示,在九点后,人体各器官功能已基本处于微弱状态,那也正是积累脂肪的时刻。所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。
在中国,各个地方的人都喜爱吃年糕,年糕有嚼劲,和其他食物混在一起煮又十分入味。那么,减肥可以吃年糕吗?年糕虽然口感好,深受大家喜爱,但是摄入后不易消化,想减肥的朋友还是要少吃哦。如果不想减肥或者体型偏瘦的朋友,年糕富含的营养价值,还是值得一尝的美食哦。
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