虫草花鸡丝凉拌面的做法,虫草花鸡丝凉拌面怎么做
“懒得做饭怎么办,来晚简单清爽的凉拌面吧,放点沙拉汁拌一拌,既开胃又爽口。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虫草花鸡丝凉拌面的做法步骤
1、鸡脯肉煮熟后放凉撕成丝
2、黄瓜切丝,虫草花泡发后洗净放入开水中焯熟捞出,挤干水分
3、面条煮熟捞出放凉开水冲洗两遍,滤干水分用香油拌匀
4、碗中放入面条、各种食材
5、放生抽
6、放沙拉汁拌匀即可
小窍门
面条不要煮的太烂,要用凉开水冲洗一下,这样有嚼劲。放点香油拌匀以防粘连。
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