锅贴的做法,锅贴怎么做
面食1.92W
“早餐好搭档,也可做蛋包饭的外皮,松软鲜香。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
锅贴的做法步骤
1、鸡蛋三个,葱花火腿肠切丁。
2、面粉100克。
3、多次加入250ml纯牛奶和少许盐,搅拌均匀所有食材备用。
4、平底锅喷油,盛两勺转动锅底摊均匀,一面金黄后翻面,两面金黄后出锅。反复摊剩余食材即可。
小窍门
小火慢摊,中途转动锅底,让饼受热均匀。
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