凉拌木耳花生米的做法,凉拌木耳花生米怎么做
“开胃爽口的小凉菜!”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
凉拌木耳花生米的做法步骤
1、木耳提前泡发备用
2、小米辣和蒜切碎,香菜切寸段(香菜忘记拍了)备用
3、木耳下锅大火烧开焯水煮三分钟
4、煮好的木耳捞出用过凉开水然后控干水份盛入容器,加入蒜末和小米辣
5、起油锅倒入少许底油下花生米炸脆捞出备用
6、利用炸花生米的油下花椒爆香捞出弃用
7、将炸过花椒的油倒在辣椒和蒜末上,加入炸好的花生米
8、撒入香菜拌匀即可食用
9、成品
10、开胃又爽口!
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