自制樱桃酱的做法 DIY美食——自制樱桃酱 自制樱桃酱怎么做
开胃菜2.29W
“吃樱桃的季节太短,樱桃也不太好保存,何不做成樱桃酱,既可以用来做点心馅料,又可以用来涂抹面包食用,一举两得哦。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
自制樱桃酱的做法步骤
1、1,准备好原料:樱桃水糖盐柠檬汁玉米淀粉
- 2、2,樱桃摘洗干净,去掉籽后放入锅里,加入糖
- 3、3,再加入水后把锅加热煮开,边煮边搅拌,使糖完全融化后再煮一分钟
- 4、4,煮好的樱桃过虑,过完虑的樱桃水称一下,看是否达到140g
- 5、5,达到140g后在做到火上,煮开倒入用玉米淀粉调成的水淀粉,边到边搅拌,煮到透明度即可。
- 6、6,再倒入盐,柠檬汁拌匀就可以啦。
- 7、7,把煮好的樱桃汁倒入樱桃里拌匀,酸甜可口的樱桃酱就做成了。
小窍门
3,再加入水后把锅加热煮开,边煮边搅拌,使糖完全融化后再煮一分钟
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