补气补血吃什么最好
众所周知,在中医中,气血是根本,气为血之母,气血不足,病魔自来,那么食材中哪些可以补气血了?相信读者们都很好奇,所以今天小编就为大家整理了一下什么东西是补气血的,补气补血吃什么最好,希望能够对大家有所帮助!
补气补血吃什么最好
一、补血菠菜盘
材料:菠菜叶600公克,葡萄干1大匙,盐1/4小匙
做法:
1.冷锅,将葡萄干放入美国帕路亚七层钢炒锅中,以小火炒香,放入调味料。
2.加入菠菜叶以小火炒匀,最后盖上锅盖焖熟即可。
二、补血通经粥
材料:药材当归10克、黄芪10克、红花5克食材粳米100克、鸡汤适量、姜2片、葱花适量营养料盐适量
做法:
1、当归、黄芪切成薄片,与红花装入干净的小布袋内备用;米洗净,用水浸泡半小时备用。
2、将装有药材的小布袋放入锅内,加鸡汤一起熬成药汁。
3、将粳米、生姜放入药汁中煮成粥,待其浓稠时,加盐、葱花调味即可。
三、聪明补血汤
材料:鸡1只,薯仔2个,番茄3个,青椒1个,红萝卜1条,蜜枣2粒,姜 1片,盐 1茶匙,水 13杯
做法:
1、将薯仔去皮切块,番茄、青椒、红萝卜,洗净后切厚片。
2、鸡肉去皮,洗净,切块,放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。
3、锅中放入清水煮滚,加入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮3小时,加入盐调味后即可食用。
四、补血汤圆
材料:木耳红枣汤圆,冰糖
做法:
1、木耳泡发好,洗干净,红枣洗干净去核。
2、木耳红枣加冰糖放到煮锅里煮30分钟,再加入汤圆煮熟。
五、乌鸡补血药膳汤
材料:当归25g、乌骨鸡700g、枣(鲜)40g、党参15g、食盐适量、姜30g、料酒适量。
做法:
1、清洗所需食材,当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。
2、乌鸡洗干净,切块。
3、锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。
4、把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。
5、气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。
六、暖身补血姜枣汤
材料:生姜,红枣,芸豆,红糖
做法:
1、生姜切片,红枣洗净。
2、以上食材一同放进沙锅里(还可以放些芸豆),加红糖一起煮沸1个小时即可。
七、肝枣补血汤
材料:猪肝30克,鸭肝30克,菠菜100克,枣(干)20克,水发木耳15克,姜5克,盐2克
做法:
1.猪肝和鸭肝都切片;
2.菠菜洗净后切段;
3.将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟;
4.加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。
以上就是我为大家整理的补气血效果很好的几种食谱,而且这些食材都可以药食两用,平时也可以吃来强身健体哟!都具有很好的补血补气的疗效,希望读者们都可以牢记这些这些食材,所以大家记住补气补血吃什么最好了吗?
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