处暑要吃什么主食,为什么处暑要吃这些食物
迎来处暑,炎炎夏日终于结束了,说起来咱们中国的饮食文化源远流长,小伙伴们知道关于处暑节气的风俗食物嘛,让我们来了解了解处暑要吃什么主食?为什么处暑要吃这些食物?
一、处暑要吃什么主食
1.老鸭子
老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,适合处暑。通常用炖老鸭汤,汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,想想都流口水。老鸭是指有一年年龄的草鸭,可不要买错喽。
2.梨
梨,又名快果、玉乳等。梨肉鲜美,肉脆多汁,酸甜可口。梨性凉,每天吃一两个梨可缓解秋燥。梨可以生吃,榨汁,也可以蒸着吃。古人就特别爱把梨蒸着吃,尤其是在唐朝。
3.吃菱角
菱角产自我国南部,皮脆肉厚,味甘,鲜老皆宜、生熟皆佳。新鲜红皮的嫩菱角 可以生吃,生吃可以当水果 、又甜又脆;老菱角可以水煮 ,煮熟了剥壳直接吃,比较香糯。不过我最爱的是用菱角做的菱角糖水,淡淡的甜,入口暖暖的,吃了幸福感瞬间爆棚。就是菱角清洗有点麻烦,建议买剥好壳的。
二、处暑为什么要吃这些食物
处暑于每年公历8月22-24日交节,是二十四节气之第十四个节气。“处暑”是什么意思呢,就是夏天最热的时候总算要说拜拜了,大部分地区的气温将会下降。但是呢,由于受短期回热天气影响,处暑过后仍会有持续高温,虽没有夏天酷暑,但仍会闷热,并且干燥,让人心情烦躁啊。这个时候就需要吃一些清凉的食物,赶走燥热。
通过上面的介绍相信大家对处暑有了一定了解,知道了处暑要吃什么主食,为什么处暑要吃这些食物,也可以自己尝试做做这些食物。不过话说回来,怪不得咱们的饮食文化这么发达,咱们的祖先也是吃货啊,一个节气也能跟一堆食物扯上关系。
-
男人怎么才能增肥
在现代“我要减肥!”的口号之中又分裂出了一支“我要增肥”的队伍,在此队伍中男性占了绝大多数。其实怎么都吃不胖是因为你脾胃功能低下而导致的,脾胃健,气血盛,则肌肉丰腴,肢体强劲。所以我们今天来谈谈男人怎么才能增肥的问题。男人怎么才能增肥一、增肥食疗药膳...
-
逍遥丸的功效与作用
当今21社会,越来越多的疾病在影响我们的健康,众所周知,逍遥丸疏肝健脾,养血调经,是一种黄棕色的水丸,有点甜的味道,很多人都会服用逍遥丸来解决一些难受的症状,那么逍遥丸的功效与作用到底是什么呢,让我们一起来看一下。一、逍遥丸的功效与作用1.乳腺增生乳房两侧有大小...
-
减肥时应该吃什么水果
如今城市中工作压力越来越大,很多朋友由于饮食混乱、缺乏锻炼,往往会出现肥胖的症状,随之而来的便是减肥的潮流。很多朋友都说要减肥,晚饭只吃蔬菜和水果。那么,大家知道减肥时应该吃什么水果吗?下面就让我们一起来看一下吧。减肥时应该吃什么水果1.苹果不用特别介绍...
-
奶能解酒吗
在当今社会,喝酒似乎已经成了如今的必备技能了,各种聚会、应酬、酒会都需要我们饮酒。饮酒虽然一时爽,但是喝完酒后不少人都会恶心干呕、头痛难忍。因此,大家都开始关注各种解酒好物。那么下面,就一起来看看牛奶能解酒吗?一.奶能解酒吗牛奶不宜解酒,据科学家最新研究...