卤水花生的做法 卤水花生,夜市最火下酒菜 卤水花生怎么做
“每次去吃烧烤,老公都喜欢点写道菜说是什么喝酒必备。最近没事就在家煮了几次,感觉味道很不错。重要的是可以根据自己喜欢的做。我家都喜欢吃辣所以我就多放了辣椒,味道非常棒。尤其冷藏一下更美味哦”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
卤水花生的做法步骤
1、花生提前泡几个小时
2、锅里添水放桂皮,八角小茴香,香叶,良姜,草果,干红椒,花椒等等
3、再放点酱油着色,十三香一勺,盐,两勺
4、搅拌均匀。盖盖子大火煮
5、煮沸腾后,改小火继续烧一会。
6、二十分钟左右就差不多了。关火焖一会。放凉后放入冰箱冷藏。吃的时候拿出来,味道更棒。
7、成品图
8、成品图
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