电饭堡蛋糕的做法,电饭堡蛋糕怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
电饭堡蛋糕的做法步骤
1、准备好适量面粉、5个鸡蛋、适量双效泡打粉、适量白糖、一瓶牛奶
2、把5个鸡蛋蛋黄和蛋清分离,分别用两个盆子装起来,注意盆子可不能粘到水哦。
3、先往面粉里加入一小勺双效泡打粉,蛋黄里加入一瓶牛奶搅拌均匀。
4、加入7小勺白糖搅拌均匀,先放置一边备用。
5、往蛋清里加入一小盖白醋和半勺白糖,用打蛋器打至粗泡,再加入半勺白糖,继续打,最后加入半勺白糖打至蛋清用筷子可以站立就可以了。
6、打好的糖霜分三次往蛋糊里上下搅拌。
7、注意要上下搅拌,可不能划圈哦。
8、电饭堡先预热后加入少许菜油,把蛋糊倒进去,按上煮饭键等跳到保温,蛋糕就成型了。
9、倒出蛋糕,第一次做得有点塌,但味道不错哦。
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