茄汁披萨的做法,茄汁披萨怎么做
“ 茄汁面料的主业是做茄汁面,用它来发展了副业做了个披萨,没想到那么好吃,味道棒极了,原来都是自己做披萨酱,然而味道不怎么样,好吃的停不下来,简直不敢相信我一个人吃了大半个披萨!
看看这刚出炉的披萨吧,简单美味,而且成本很低哦,最好吃的是沾着茄汁面料的饼底,脆脆的而且带着西红柿的味道,美味又好吃。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁披萨的做法步骤
1、用面粉和酵母和成光滑的面团
2、放在温暖处进行发酵,大概发酵成两倍
3、发酵好,把面团擀成披萨盘形状的饼
4、铺在披萨盘上,用叉子叉上孔,静放一会儿
5、将红果家茄汁面酱均匀的抹在披萨饼上,加入自己喜欢的蔬菜,青椒,火腿,洋葱,让后撒上一层马苏里拉芝士
6、放到烤箱中开始烤制,上下火180度,烤制15分钟,即可享受美食
小窍门
发酵好的面团要揉捏一下,再擀成饼
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