懒人版浓香美味榴莲酥的做法 【小森妈妈菜谱】懒人版浓香美味榴莲酥 懒人版浓香美味榴莲酥怎么做
“双十一大家会抢购秒杀,小森的妈妈也不例外,抢到了这一款可以在家自制的榴莲酥!
简直是我这种不擅长烘焙的懒人的福音呀!
做法简单,出来的成品也很赞,味道浓郁,儿子他们也很喜欢吃,分享给大家。
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如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:cola8415”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
懒人版浓香美味榴莲酥的做法步骤
1、这是一款手工烘焙半成品,只需要简单几步就可以做出美食!首先要拿出来解冻。
2、上次揉酥皮真的揉到头晕,这次好操作多了,哈哈!
3、在表面薄薄扫上三层蛋液。先扫一层,略干后扫第二层,以此类推。
4、“豪气”地撒上芝麻。
5、放入预热后的烤箱(上火185度,下火160度),烤20分钟左右。
6、你将得到一个金黄酥脆的榴莲酥!
7、还没开始做的时候,其实我没想到它可以起这么多层的酥,毕竟看起来是扁扁的。
8、酥皮酥脆,榴莲馅绵软,味道浓郁,做法简单,轻轻点个赞~
小窍门
刚拿出来的半成品一定要解冻(至少半小时以上)。
要等榴莲酥皮软化才能进行烘焙。
如果没有软化的榴莲酥皮容易出现底部烤不熟的现象。
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