甜面包的做法,甜面包怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
甜面包的做法步骤
1、先打入鸡蛋加入牛奶糖盐面粉。
2、酵母粉放面粉上面。
3、第一次和面程序完成加入黄油继续揉面。
4、揉面完成自动发酵。
5、不回缩就发酵好了。
6、拿出来揉搓排气,分成大小均匀的面团揉搓光滑。
7、蛋糕模具中抹点油放入面团继续醒发。
8、发酵两倍大。
9、刷上蛋液粘上芝麻。
10、放入预热好的烤箱180度30分钟。
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