蔓越莓饼干的做法 酥香脆的蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做
食材明细
蔓越莓饼干的做法步骤
1、黄油常温软化后加入糖粉和盐,用打蛋器,搅打至松发状态
2、加入过筛的低筋面粉和小苏打粉,用橡皮刮刀搅拌均匀
3、加入蔓越莓干,用手抓拌均匀
4、拌好的面团放冰箱中冷藏10分钟左右拿出来,搓成3个长形面团,继续入冰箱冰冻5分钟
5、将冻好的面团取出,用刀切成0.2cm左右厚的饼干,整齐摆放于烤盘中。
6、饼干做好后,放入提前预热好烤箱中烤18分钟左右即可(160度)
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