苏打烤年糕的做法,苏打烤年糕怎么做
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苏打烤年糕的做法步骤
1、.材料:糯米粉150克牛奶100克白糖30克调和油30克鸡蛋1个苏打9克
2、.拿大碗倒入白糖和牛奶。、
3、打入鸡蛋
4、.倒入调和油用打蛋器把它们均匀的搅打到奶和油不分离。
5、筛入糯米粉和苏打粉搅拌均匀(无颗粒状)。
6、.放入200度预热好的烤箱,中上层上下管200度烤20分钟。
7、待上色后上管150度下管130度在烤15分钟就可以出炉了。
小窍门
*.可以把苏打换成泡打粉。、
*不喜欢苏打味道可以减少一半的量,我不小心倒多了不过意外的适合我的口味。
*调和油或者橄榄油都可以,花生油的味道太重了。、
*派盘底部和边上要刷油上去,做好在派盘底部包上锡纸防面糊漏出来。
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