香蕉巧克力马芬的做法 美味下午茶——香蕉巧克力马芬 香蕉巧克力马芬怎么做
“又有一阵子没有自己做烘焙了,家里客人带来的香蕉已经熟得非常透了,再不吃就该浪费掉了,外加小胖妞点名要吃巧克力蛋糕,那么,就来个简单的吧,香蕉巧克力马芬。
超简单的步骤,却是一样的美味,在烘烤过程中,浓郁的香蕉味飘溢进了家里的每一个空间,在这样阴冷的天气里,给人一种别样甜蜜的温暖感觉。
这款马芬趁热吃相当美味,总共烤了这么七个,一出烤箱,便被我们消灭光光了,小胖妞还意犹未尽地说:“妈妈,你下次再给我做哈……”
这就是幸福星期天的情形。
一家人呆在一起,做着各自喜欢的事情,共同分享着美食与快乐,轻松而惬意……
切成小块,淋上适量蜂蜜或焦糖浆,用叉子来吃,或者直接上手,都是非常不错的选择哟!”
食材明细
- 果味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香蕉巧克力马芬的做法步骤
1、去皮香蕉用叉子压成泥。
2、白糖加入鸡蛋中,充分搅打至白糖完全融化。
3、加入玉米油,搅拌均匀。
4、加入香蕉泥,搅拌均匀。
5、粉类混合后筛入香蕉蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀,切勿过度搅拌。
6、加入适量烘焙用巧克力豆拌匀。
7、烤箱预热175度,拌好的面糊用勺子舀入模具中,表面撒上适量巧克力豆。
8、入烤箱,175度,中层,上下火,约15分钟,至表面金黄即可。
小窍门
1、80克普通面粉加20克玉米淀粉可直接用100克低粉代替。
2、搅拌的时候不用很仔细,切勿过度搅拌。
-
椰香乳酪慕斯的做法,椰香乳酪慕斯怎么做
“超级喜欢椰子香味,所以做了椰香乳酪慕斯,入口及化,味道很好,不过小义说椰子味重,哈哈,我喜欢。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋粉(34克)色拉油(16克)椰蓉(10克)牛奶(16克)砂糖(2412克)辅料奶酪(100克)吉利丁片(7.5克)淡奶(110克)椰奶(30克)砂糖(60克)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香...
-
紫薯奶酪软糕的做法 天然美色—紫薯奶酪软糕 紫薯奶酪软糕怎么做
“紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。”食材明细主料无盐黄油(50克)糖粉(35克)熟紫薯泥(100克(如果薯泥比较干,可加入适量橙汁稀释))...
-
广式豆沙麻薯月饼的做法,广式豆沙麻薯月饼怎么做
食材明细主料糯米粉(50克)玉米淀粉(15克)牛奶(90克)白糖(20克)手粉(适量)辅料红豆沙(450克)配料糖浆(85克)视水(2克)大豆油(30克)低粉(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)广式豆沙麻薯月饼的做法步骤1、麻薯材料。2、将除手粉外的所有材料混合。3、用筷子搅拌均匀至无粉粒。...
-
凉拌藠头香糕的做法 凉拌藠头素香糕 凉拌藠头香糕怎么做
食材明细主料藠头(适量)素香糕(适量)辅料干辣椒(适量)配料生抽(适量)醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌藠头香糕的做法步骤1、准备好材料。2、藠头用刀拍一下便于入味。3、素香糕切成薄片。4、将醋和生抽调好。5、素香糕和藠头拌好,搁适量干辣椒,浇入...