家常沙茶酱虾蛄怎么做又香又好吃
家常沙茶酱虾蛄,美味可口,可做家宴中精美的一道菜,也是款待客人的上上选择。这道菜主要由沙茶酱和虾蛄烹饪而成,虾蛄选取鲜活的口感会更好,如果是不新鲜的虾蛄会影响这道菜的味道。由于沙茶酱和各种辅料的配合会形成一种独特的口感,口感独特,回味无穷,因此颇受欢迎。
主料
虾蛄 :440辅料
油 :适量盐 :适量
姜片 :适量
香葱 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
沙茶酱 :适量
白糖 :适量
具体步骤
由于虾蛄较难成熟,可放入适量水煮虾蛄。
加入适量的生抽,翻炒。
加入适量的沙茶酱。
加入适量的白糖。
加入适量的盐,翻炒。
不停翻炒完后可等水把虾蛄煮熟。
最后,加入葱花即可出锅。
1.虾蛄要选取鲜活的,不新鲜的会影响口感。2.虾菇较难成熟,故在制作过程中加入半碗水不断煮虾菇非常重要;3.判断虾菇是否成熟,看虾身是否还有原来的颜色,直至全部变成深色。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...