好吃的芝麻酱牛肉烧饼怎么做又香又好吃
好吃的芝麻酱牛肉烧饼是用芝麻酱和面粉以及牛肉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,牛肉是一种营养非常丰富的肉类食材,相比较于猪肉,含有的脂肪量会更低,而且经常食用有强身健体的功效,芝麻酱味道香浓可口,制作出来的食物可口健康。
主料
面粉 :适量牛肉 :适量
芝麻酱 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
准备好需要的各类食材。干酵母放入温水里,静置化开。
面粉里加入盐、糖、融化好的酵母水,揉成面团。面团揉10分钟左右,使得面团光滑有弹性。接着用湿布盖住面团,常温下静置20分钟。
纯芝麻酱、香油、盐、椒盐粉、五香粉搅拌均匀,麻酱有流动感,不要太干就是合适了。
松弛好的面团,在面板上撒薄粉,然后擀成薄面片,擀的要薄一些。
把混合好的麻酱馅料倒在薄片上,用刮板抹平。
加入牛肉
从面片的一头开始卷,一边卷一边拉伸面片,要尽可能的薄一些,多卷几圈,这样层次就比较多。
卷好后,两边收口捏紧。接着把卷好的面团分成6份。
切好的面团,两边用手捏拢。盖上保鲜膜,再静置松弛15分钟
松弛好的面团,竖起来放在案板上,用手压扁,再擀成圆饼状。
然后在圆饼倒扣在芝麻堆里压一下,使得圆饼表面沾满白芝麻。
做好的烧饼用电饼铛,4-5分钟即可。如果家里是烤箱,就180度烤18-20分钟即可。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
简单减肥餐的做法,简单减肥餐怎么做
“这个减肥餐是我个人前段时间刚亲身实验过滴,非常有用,当然最佳效果是从我姐身上看到的,一周瘦了十斤,至于我,呵呵。。。。。因为太贪嘴,只坚持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道减肥餐,早餐正常饮食,中餐和晚餐就只能吃用这三样菜榨出来的汁。比那些什么减肥药见...