蓝色渐变芭比的做法 大裙摆蓝色渐变芭比——开启梦幻芭比之旅 蓝色渐变芭比怎么做
“已经上很多款芭比了,今天这款也我很喜欢的一款哦!
裙摆很大,蓝色的渐变很有层次感,加上芭比本身的高贵气质,整个蛋糕显得很贵气,一个字,赞!!喜欢麻麻们可以尝试哈!最基础的裱花,相信自己哦,你一定可以的!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蓝色渐变芭比的做法步骤
1、芭比下半身用锡纸包裹好备用
2、淡奶油打发至硬性发泡
3、用剪刀稍微修剪一下蛋糕的边沿
4、将6寸蛋糕放在裙摆的底下,中间加淡奶油,落在一起的蛋糕组成一个大的裙摆
5、这时用裱花刀给整个裙摆随意但稍微均匀的涂抹上一层白色奶油,接着用刮板按照图中的手法,将蛋糕整个抹平,抹好的蛋糕基本成圆弧即可,不用抹的特别圆滑,将之前裹好锡纸的娃娃插进裙摆里
6、打好的白色奶油装入装有小号玫瑰花嘴的裱花袋中,剪口
7、顺着裙摆的最底部,挤两圈裙摆的样子
8、接着再将奶油装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中,剪口。按照图中的方法挤出同样大小的花,大概挤3-4排就可以了
9、接着用同样的裱花嘴按照图中的样子,顺着裙摆的方向挤一圈
10、剩下的奶又取出一小部分,滴上一两滴蓝色色素,调成蓝色奶油
11、将调好的蓝色奶油装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中,剪口,顺着刚才的圆弧,挤出一排排的小花
12、填满圆弧即可
13、接着就像之前的蓝色奶油里添加一些白色奶油,搅拌均匀使之变成比之前稍微淡一些的蓝色
14、装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中,接着一排一排的挤小花
15、按照上述的方法,最后接近娃娃腰部的时候,蓝色就变为接近白色的很淡很淡的颜色了,这时候裙摆就做好了
16、接着将剩下的奶油装入裱花袋中,剪一小口,给娃娃穿上好看的衣服最后用蓝色点缀一下
17、银珠再将娃娃裙摆点缀一下,这样漂亮的芭比公主就做好啦……
18、完成
小窍门
注意事项:
1,方子中使用的色素可以根据个人喜欢更改。
2,方子中的海绵蛋糕不可用戚风蛋糕代替,戚风质地过于柔软。
3,因为蛋糕在烘烤过程中,有可能会使裙摆的形状变形,所以在裱花蛋糕之前,可以适当的修剪一下蛋糕裙摆的形状。
4,芭比娃娃一般一会加水果,因为烤好的裙摆,切开之后,很容易变形,不建议加入水果或者其他果酱之类……
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