美味玫瑰花糖怎么做又香又好吃
玫瑰花因为它的美丽的外形、寓意以及香气是很多人喜欢的花类,玫瑰花除了观赏价值,还有食用价值,今天这道美味玫瑰花糖就教给大家,制作上很是简单,储存也方便长久,在做粥啊、糕点这些也是可以加点的,味道会更好。当然,做好了也可以送给自己的好朋友,小露一手
主料
玫瑰花 :50辅料
白砂糖 :100具体步骤
1.准备两支玫瑰花即可
2.摘下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净,沥去多余水分
3.准备木臼。大家家里应该都有吧
4.将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中。方法是:一层花瓣+一层糖+一层花瓣+一层糖
5.用石杵捣烂花瓣,过程需要10分钟左右。一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块
6.要捣成这样刚刚好
7.捣好的玫瑰花糖装入提前消毒的带色的玻璃瓶中,封严瓶口,放于避光通风处存放。 如果心急的话放几天就可以吃了。吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒
存的时间越长,花香越浓郁更好!
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