自制茼蒿菜煮猪血怎么做又香又好吃
茼蒿菜是一种现在十分流行的蔬菜,是吃火锅必点的经典菜品。茼蒿菜煮猪血,美味堪比火锅,简单易学,菜品成本价格低,但营养价值极高。猪血和茼蒿菜的搭配,既满足了身体对蔬菜的需要也能给身体提供丰富的维生素、蛋白质等,也是解毒清肠,补血美容的好菜品。
主料
猪血 :2块茼蒿菜 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
火锅底料 :50
具体步骤
1.猪血放盐水浸泡半小时,切好备用
2..茼蒿菜洗净备用,热锅放油,放火锅底料煸香
3.倒入一碗清水煮开
4.放猪血,放茼蒿菜,放适量盐
5.大火煮三分钟左右,起锅
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