美味的铜湾毛狗怎么做又香又好吃
铜湾毛狗材料简单,制作简单,吃起来香辣可口,肉里含有很多蛋白质,非常营养,嫩滑多汁,菜色也很好,看起来很有食欲,非常爽口,是一道普通又美味的菜,加上一些蔬菜和泡菜,会更加好吃,荤素搭配,非常美味营养,看起来也好看,健康美味,非常下饭哦。
主料
狗肉 :100干辣椒 :40
辅料
桂皮 :10具体步骤
1.准备好狗肉。
2.辅料有:干辣椒,酸桔叶切丝,桂皮。
3.锅里放油,桂皮炸香。
4.狗肉下锅加盐。
5.爆炒后加狗杂,加水,煮到能嚼的为止。
6.收汁装碗备用。
7.干辣椒单独炒香。
8.狗肉,酸桔叶一起倒入锅中翻炒1分钟出锅。
9.一道地道的铜湾毛狗肉就做好了,真的是“狗肉下酒不要菜”!
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