美味平菇香炒肉片怎么做又香又好吃
不得不说,在这个二师兄横行的时代,猪肉真的很百搭。茄子肉末,生菜炒肉丝等,都少不了猪肉。这次小编要介绍的是肉片跟平香菇搭配的平菇香炒肉片,平香菇含有丰富的蛋白质和矿物质,对人体非常有利。炒一盘平菇香炒肉片,吃出美味和健康。
主料
平菇 :300猪肉 :80
辅料
鸡精 :1油 :5ml
盐 :3
酱油 :2ml
糖 :2
具体步骤
1.平菇洗净,撕成条
2.肉切丝
3.油热后放入肉丝煸炒
4.放入平菇香炒,然后放入酱油,糖,盐,翻炒
5.倒入清水翻炒几下
6.盖上锅盖,煮至收汁
7.加上一点点的鸡精,成盘
(^_^)
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