高营养的瘦肉炒木耳胡萝卜怎么做又香又好吃
精选的瘦肉,配上木耳,胡萝卜,不管是肉类还是素菜,都占据了,是不是一应俱全呢,每次做饭都不必烦劳怎样才能营养全面呢,也不用担心做的太多吃不完,一道菜解决了所有。而且,不管是小孩,还是老人,瘦肉炒木耳胡萝卜这道菜中总有一种是他们喜欢的。
主料
瘦肉 :150辅料
木耳 :200胡萝卜 :300
具体步骤
1.第一步,把胡萝卜300g洗净切片,黑木耳200g洗干净放锅中水焯一分钟,大蒜生姜少许,瘦肉150g左右
2.第二步,放橄榄油入锅,生姜大蒜辣椒下锅爆炒,加入瘦肉翻炒,加少许盐,装碗。
3.第三步,放橄榄油,加入胡萝卜翻炒三分钟加一点点水,基本熟了后加入黑木耳翻炒一分钟,加点盐,生抽,再把辣椒和肉放入锅中一起翻炒半分钟,出锅,即成。
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