美味的烫面紫薯蛋糕卷怎么做又香又好吃
烫面紫薯蛋糕卷的需要用料为面粉、牛奶、鸡蛋,面粉由大米制作而成,所制作的美食,口感松软,嚼劲十足。牛奶、鸡蛋营养价值丰富,常被用作补品,是人们喜爱的一种食材。面粉本就口感松软,加上鸡蛋、牛奶的混合,口感得到进一步的升华,营养价值也更上一层楼。
主料
面粉 :50牛奶 :50
鸡蛋 :120
淡奶油 :50
辅料
玉米油 :30糖 :30
柠檬 :适量
具体步骤
将50克的牛奶30克玉米油和20-30克的糖(甜度自行调节)混合一起后加热备用
在加热过的1里分别加入50克的面粉和蛋黄搅拌均匀
蛋白打发到提起有小尖后分三次加入蛋糊中上下搅拌均匀
倒入铺有油纸的烤盘,震出气泡,入烤箱160度烤20分钟
在烤的过程中蒸熟紫薯取出压成泥后加入50克的淡奶油调匀备用
烤好的蛋糕放凉后在边缘两厘米处铺上紫薯泥
在蛋糕边缘两厘米处切一条线(不要断开)顺势卷起,置冰箱冷藏一晚
取出冷藏后的蛋糕,切去不齐的头尾,漂亮的烫面紫薯蛋糕卷就诞生了
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...