简单易做的美味炒饭怎么做又香又好吃
主料
米饭 :一份菜椒(红黄绿) :各一份
火腿 :一份
香菇 :一份
鸡蛋 :几个
辅料
葱姜蒜 :适量生抽 :适量
老抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 我这里把青椒换成了黄瓜(我不小心买到了辣的青椒了小宝宝不能吃辣!)!)
2. 把配菜切小丁!大点的宝宝吃可以切小块的!
3. 准备米饭!把鸡蛋打到米饭里使劲摇匀!让每粒米饭都裹蛋液!
4. 摇匀以后加入生抽!摇匀!
5. 一切备齐!锅里放油,加入蒜片姜片爆香倒入配菜翻遍!差不多时放入盐!出锅!锅里再倒入油放入葱还有摇好的米饭,小伙慢炒!炒饭自己喜欢的软硬程度把炒好的配菜倒入继续翻遍几分钟加入盐,老抽,炒匀!出锅!
6. 好了!美味出锅了!
鸡蛋要整颗放到米饭里!然后使劲摇匀!米饭放在一个密封的容器里这样比较好摇匀!
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