美味的香菇鲜肉包子怎么做又香又好吃
美味的香菇鲜肉包子不仅味道鲜美,口感良好,其做法很简单,很容易就能学会,想吃就可上手做~包子在早上食用的较为广泛,再搭配上一杯豆浆。香菇鲜肉包子入口口感鲜美,留恋不忘,嘴有余香。在包包子的时候要注意面要弄合适,最后包子封口时也要注意~
主料
香菇 :适量猪肉 :适量
辅料
面粉 :适量姜葱蒜 :适量
具体步骤
1.香菇洗净沥干水分
2.香菇水要留着备用哦
3.香菇切末,生姜大蒜葱切末肉切末.将香菇水加入肉末中,倒入香菇末搅拌均匀倒入姜蒜末放入葱花 盐 胡椒粉 倒入打散的鸡蛋液 放入生抽老抽 香油
4.酵母用温水融化,酵母水倒入面粉中,揉成面团,发酵至两倍大,分成小剂子
5.将小剂子擀成圆饼形,包入馅料
6.冷水上锅,蒸20分钟,关火后两分钟开盖即可
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