营养的香酥鸡肉鲜鱿彩椒怎么做又香又好吃
营养的香酥鸡肉鲜鱿彩椒是一道既健康又美味的菜品,它主要有鱿鱼和鸡肉制作而成。鱿鱼中中含有大量的菠菜素具有软化血管的功效,而鸡蛋含有大量的蛋白质和微量元素,两种食材通过蒸的烹饪手段守住食材的精华。这从菜适合老人和小孩子吃,尤其是对于那些不吃青菜的孩子来说。
主料
鸡肉 :1辅料
鱿鱼 :1具体步骤
鸡腿用酱料腌制一晚入味。红椒、黄椒、青椒切丝、洋葱、杏鲍菇切丝。
花枝切斜十字花纹。鸡腿先沾蛋液后,抹上脆酥粉,热锅,放入鸡腿,鸡皮面朝下,用中小火煎。
鸡腿翻面煎,放入花枝一起煎,放20克黄油,花枝撒上迷迭香、七味粉,盛起备用,锅内放入杏鲍菇、洋葱煎一会,再放青椒、红椒、黄椒,放入20克黄油,一起拌炒,放入牛排酱、迷迭香、意大利香料、黑胡椒、七味粉拌匀。
花枝、鸡腿切块摆盘。
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