超级好吃的黑芝麻苏打卷怎么做又香又好吃
主料
低筋面粉 :150牛奶 :80
辅料
玉米油 :30酵母 :2
葱 :适量
盐 :1
小苏打 :1
黑芝麻 :10
具体步骤
1.葱切末备用
2.低粉过筛备用
3.加入葱花、黑芝麻、酵母
4.加入玉米油、温牛奶
5.搅拌至无干粉状态
6.用手揉成团,盖保鲜膜饧发30分钟
7.将饧好的面团,擀成薄片(不方也没有关系)
8.用叉子均匀的扎满眼
9.卷起
10.切成小段
11.摆入烤盘,进烤箱,180℃,中层,上下火,烤15分钟
12.出炉,咬一口,好酥脆的说~
1.饼皮尽量擀薄一些,这样烤出来的会有很多层,非常酥脆;2.烘焙的时间需根据自家的烤箱情况,和饼干的薄厚程度相应调整。
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