美味的高汤酱炒茄子怎么做又香又好吃
茄子作为夏季常见的食材,不仅富含大量的维生素等物质,而且本身味道鲜美,做法多种多言。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的高汤酱炒茄子。不在是简单的油炒茄子,加入营养丰富的高汤酱,在不变的美味基础上带给你更加的全面的营养。
主料
长茄子 :350辅料
盐 :适量蒜头 :适量
生抽 :适量
高汤 :适量
五香粉 :适量
小葱 :适量
油 :适量
米酒 :适量
具体步骤
1.茄子洗净切成片。
2.蒜头切碎。
3.高汤取出备用。
4.热油炒香蒜粒,
5.倒入茄子一起翻炒。
6.加入盐炒匀,加入一块高汤炒化开。
7.淋入生抽,米酒和五香粉。
8.翻炒入味撒上葱花即可。
9.上菜了!
1、没有高汤可用超市售卖的高汤粉来调制。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...