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好喝的玉米棒骨汤怎么做又香又好吃

好喝的玉米棒骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

在这炎热的夏天,除了想喝汤,还是只想喝汤。今天熬制了一道清淡的汤,玉米棒骨汤。这道玉米棒骨汤,清淡又开胃,而且玉米的营养价值也是蛮高的噢,骨头也可以多喝,能补充人体的钙。夏天多喝汤水,降火解暑,很不错的选择。玉米棒骨汤值得尝试。

主料

大棒骨 :1根
玉米 :1个

辅料

油 :适量
姜片 :适量
白醋 :适量
盐 :适量
葱 :适量

具体步骤

好喝的玉米棒骨汤怎么做好吃又简单 第2张

1.食材准备

好喝的玉米棒骨汤怎么做好吃又简单 第3张

香菇用冷水泡发好洗干净,五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎

好喝的玉米棒骨汤怎么做好吃又简单 第4张

剁碎的肉馅加入葱花,酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀

好喝的玉米棒骨汤怎么做好吃又简单 第5张

一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘,所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅,要用汤匙把肉馅铺均匀。

好喝的玉米棒骨汤怎么做好吃又简单 第6张

因为拉肠粉浆很溥,需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2

好喝的玉米棒骨汤怎么做好吃又简单 第7张

熟了的肠粉是全透明的。

好喝的玉米棒骨汤怎么做好吃又简单 第8张

用刮刀顺一个方向卷起。

好喝的玉米棒骨汤怎么做好吃又简单 第9张

这里是一个大人的份量,要蒸4次才能完成。

好喝的玉米棒骨汤怎么做好吃又简单 第10张

葱花,酱油和花生油搅匀,开水后上锅蒸2分钟

好喝的玉米棒骨汤怎么做好吃又简单 第11张

12.开锅后小火炖一小时立刻出锅

烹饪技巧

1、加入白醋便于钙质释放。2、盐要适量,汤味道可以即可。