香酥腰果,香软的鸡肉与酥脆的腰果的碰撞图解
香酥腰果是一道我很喜欢的菜,总觉得坚果和肉丁配一脸。加上青椒、红椒、黄瓜,配色也好看,让人不禁食欲大增。炒这道菜特地用了椰子油,因为家里特别注重养生,平时对食用油、大米等基础食材比较讲究,多吃健康素油很不错。
主料
鸡胸肉 :一块生腰果 :一小把
青椒 :两个
红椒 :两个
辅料
干辣椒 :一两个大蒜 :两颗
黄瓜 :三分之一根
椰子油 :适量
蚝油 :半勺
生抽 :小半勺
盐 :少许
白糖 :适量
淀粉 :一大勺
详细步骤:
第一步
准备好食材
第二步
黄瓜用盐搓洗干净,切丁,干辣椒切段,大蒜切片,红椒和青椒切块
第三步
鸡胸肉切丁
第四步
鸡丁里面加入蚝油、生抽、盐、糖、淀粉抓匀,腌制半小时
第五步
锅里加入橄榄油,先炒腰果
第六步
然后盛出腰果,加入鸡胸肉丁
第七步
炒好了之后盛出,加入干辣椒、蒜片
第八步
加入青椒、红椒
第九步
倒入鸡丁
第十步
加入黄瓜随意翻炒
第十一步
加入腰果
第十二步
少许盐、生抽调味,大火炒匀
第十三步
出锅
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...