特色田园色拉怎么做又香又好吃
特色田园色拉,就是蔬菜沙拉,大家可以用自己喜欢吃的蔬菜进行制作蔬菜沙拉,田园色拉里面有牛油果,牛油果含有丰富的维生素和矿物质,它对人体有极高的营养价值,牛油果再配上新鲜的蔬菜,营养价值极高,下面大家就来和小编一起学习吧。
主料
圣女果 :200苦菊 :100
小黄瓜 :1根
牛油果 :1个
黑木耳 :3
辅料
橄榄油 :适量苹果醋 :适量
黑胡椒 :适量
盐 :少许
具体步骤
将3g的干木耳泡发后煮3分钟,捞出撕成小朵备用。
将苦菊洗净沥干水分,切段
小黄瓜洗净,去皮切片
圣女果洗净,对半切开
牛油果去皮去核,将果肉切成小块
将所有的食材放到一起
在苹果醋中加入橄榄油,搅拌均匀
加入适量的盐
加入少许的黑胡椒,调匀
将料汁淋在食材上,即可
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