营养美味的绿豆芽汤怎么做又香又好吃
汤汤水水简直就是女性的好朋友!周末在家,何不亲自下厨,做一道美味的营养美味的绿豆芽汤犒劳犒劳自己呢?做的过程中,不仅能学一门技能,也能锻炼自己细心耐心等美好品质。来,跟着我一起来做营养又美味的绿豆芽汤吧,让我们的味蕾因此而满足!
主料
牛肉 :300绿豆芽 :适量
辅料
蕨菜 :适量洋葱 :适量
黑胡椒 :适量
葱 :适量
辣椒油 :适量
具体步骤
1. 牛肉放入冷水中净泡以去血水,然后与熬煮牛肉用料熬煮约2小时(熬煮的过程,要把汤面上的浮末捞起);
2. 牛肉熬煮好之后再过滤汤汁,并将牛肉撕成丝状,备用;
3. 将蕨菜与绿豆芽分别放入滚水中烫软,捞起挤去水份;大葱切段,备用
4. 将牛肉丝蕨菜绿豆芽大葱调味料放入大盆中拌匀;
5. 将牛肉丝蕨菜绿豆芽大葱调味料放入大盆中拌匀;
6. 最后加入牛肉汤汁与适量的盐,汤滚续煮约5分钟,即完成。
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