沙姜炒虾怎么做又香又好吃
美食菜谱1.63W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
虾 :适量
香菜 :适量
玫瑰露酒 :适量
盐 :少许
主料
沙姜 :适量虾 :适量
香菜 :适量
辅料
生抽 :适量玫瑰露酒 :适量
盐 :少许
具体步骤
1. 虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段油爆沙姜
2. 下虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露酒,起锅前下香菜
沙姜味辛、性温,入胃经;有温中散寒,开胃消食,理气止痛的功效;适宜胃寒之人心腹冷痛,肠鸣腹泻者,纳谷不香,不思饮食,或停食不化之人食用。
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