香喷喷的全麦鲜奶油条,怎么做又香又好吃
全麦鲜奶油条 是一种时候各种人群的菜肴,它制作起来简单方便,不给你会不会做菜,这份菜一定很容易,并且很好吃,适合各种人,小孩特别喜欢吃,学起来也容易,佐菜有营养,搭配起来维生素含有丰富,对身体好,而且步骤简单,时间短,如果喜欢就一起来做吧。
主料
全麦面 :300白面 :200
辅料
无铝油条膨松剂 :1代牛奶 :350
具体步骤
1.全麦粉和面粉称量好。
2.倒入无铝油条膨松剂一袋20g。
3.拌匀。
4.牛奶加温。
5.把牛奶倒入拌好的面粉中,一边倒,一边搅动。
6.在和成面团。冰箱冷藏一夜。
7.第二天清晨,面团无需揉搓,随意割一块,直接拍成半厘米厚的长条片
8.用刮刀切割成2cm宽的条。
9.2个一组,中间用筷子压一下。
10.炒锅热油,油8分热,做好的剂子直接两头抻下放入油锅,炸。
11.翻动,蓬起,变色即可。
如果想当天吃,无需冷藏,和好面,室温饧半小时即可操作。
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