滋味的无油葱烧排骨怎么做又香又好吃
排骨是家家户户餐桌上少不了的一道美味佳肴,传统的烹饪方法,结合新时代的无油葱烧做法,更能引出排骨自然的纯肉香味,口齿 弥留的味道让人流连忘返。滋味的无油葱烧排骨,做法简单家常,色香味仍不输精心炮制的部分佳肴,值得吃货的尝试。
主料
排骨 :1000豆腐泡 :3个
小葱 :50
辅料
酱油 :一勺白砂糖 :一勺
盐 :一茶匙
鸡粉 :一茶匙
清水 :2勺
具体步骤
排骨泡洗干净血水,沥干水分。
小葱清洗干净,沥干水分。
排骨倒入烧热的干锅里,大火爆炒。
排骨炒至变色。
排骨中加入除了清水的调料。
将排骨和调料翻炒均匀。
将排骨推到锅的边上,将小葱放入锅里。
将排骨铺在小葱的上面。
加入1勺清水,小火烧30分钟。
加入1勺清水,小火烧30分钟。
将排骨中的小葱挑出来,加入豆腐泡。
将豆腐泡用锅铲切成小块,让豆腐泡推到中间,小火烧,让豆腐泡吸干酱汁即可关火。
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...