鲜美的鲩鱼尾冬瓜薏米汤怎么做又香又好吃
汤是人们每天都会喝到的一个食物,鲩鱼尾冬瓜薏米汤也是一个很普遍很家常的汤。说实话,这个汤的味道在于十分鲜香,喝上一口真是满足。清香的气息一直环绕在我们的鼻尖上,忍不住夹起鱼尾的一部分吃了起来。记住,要剔除里面的鱼刺哦。
主料
鲩鱼尾 :1条冬瓜 :适量
薏米 :1把
辅料
姜片 :4片具体步骤
洗静鱼尾,冬瓜,姜片,并将冬瓜切大块,不要去皮(听说冬瓜不用打农药)
热锅,下油,姜片,少量盐,下鱼,煎至带些焦黄
加冷水大火烧开,煮5分钟
放入汤锅,放入冬瓜,盖盖了,大火烧开8分钟,转小火40分钟
关火,加盐与枸杞(可不放,但6月宁夏狗杞刚上市,超爽甜,新鲜)
盛出,出品,耶!
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