可口的清蒸白菜虾肉卷怎么做又香又好吃
美食菜谱2.87W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟
鲜虾 :6个
瘦肉馅 :200
酱油 :适量
鸡精 :适量
水淀粉 :适量
小米椒 :两个
料酒 :适量
盐 :适量
主料
大白菜叶 :八片鲜虾 :6个
瘦肉馅 :200
辅料
香葱 :适量酱油 :适量
鸡精 :适量
水淀粉 :适量
小米椒 :两个
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.虾剥壳去虾线,猪肉馅放酱油,盐,拌好
2.大白菜先用水炒一下,然后把肉馅放在抄好的白菜上,再放上一个虾包好,提醒大家大白菜叶是整张的
3.包好的肉卷摆盘上锅蒸十五分钟
4.蒸熟后取盘里蒸出来的原汤勾芡淋在肉卷上,最后再撒上香葱和小米椒点缀一下,看上去更有食欲哦
冰冻的虾比较好剥壳,大白菜用整张用开水烫一下好包
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