美味的浓汤鸡丝面怎么做又香又好吃
美味的浓汤鸡丝面,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感细腻,是一道常见的家庭美食,同时也深受人们的喜爱。众所周知,汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
主料
草菇 :50蛋面 :1个
豆苗 :30
鸡肉 :100
辅料
油 :适量生抽 :1茶匙
盐 :适量
浓汤宝 :1个
水 :350毫升
蒜 :1个
姜 :2片
生粉 :半茶匙
具体步骤
1.准备好所需材料
2.面要先用冷水泡软
3.草菇切片
4.锅里烧开水,把草菇灼一下水捞起备用
5.豆苗也灼水备用
6.鸡肉切成细丝
7.鸡肉丝用盐、生抽、姜、生粉腌5分钟
8.锅烧热放入腌好的鸡丝爆炒一下,再加入蒜片
9.在锅里倒入适量的水
10.把浓汤宝放入煮开
11.煮开后把草菇放入煮一下
12.最后把泡好的面也放入煮一分钟就做好了
面用水泡过就不要煮长时间,会影响口感哦
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