炼奶豆沙面包怎么做又香又好吃
提起豆沙带有甜甜的味道,颜色持深红色,做糕点、面食的原料少不了它,这一道炼奶豆沙面包 综合了面的柔软性、炼奶的精纯度,习惯用主食填补忧伤的人士们,请细愈品味,面包和豆沙倾注的成品糕点,恰巧是手工制作点心简易中带有丰富质量的合成面包。
主料
炼奶 :50ml高筋面粉 :300
红豆沙 :500
辅料
酵母 :4盐 :少量
水 :适量
黄油 :25
白糖 :10
鸡蛋 :45
具体步骤
1.高粉中加入酵母、白糖、盐、黄油、鸡蛋和水和成光滑的面团后放在温暖处发酵,这是发好的面团
2.揉一会排气
3.将面团分成小面团擀圆
4.自制豆沙馅揉成小球
5.放入面皮中
6.包好
7.整形
8.依次做好放入烤盘中
9.在面皮上划四刀,蒙上保鲜膜进行二发
10.去掉保鲜膜,在开口处挤入炼奶
11.烤箱预热180度,结束后放入烤盘,烘烤18分钟
12.颜色金黄,松软美味呢
1、烤箱温度根据自己家烤箱情况,随时观察颜色的变化。
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