养胃炼奶椰蓉面包怎么做又香又好吃
养胃炼奶椰蓉面包是一道由牛奶,高筋面粉,糖和炼奶等多种材料共同烹饪而成的美食.可以当做早餐适用,他含有丰富的营养物质,富含人体所需的能量,可以补充人体的能量和热量,且味道他香甜可口,口味独特,深受大家的喜爱,也是生活中最常见到和吃到的美食之一
主料
牛奶 :150糖 :15
高筋面粉 :300
玉米油 :20
炼奶 :50
鸡蛋液 :25
盐 :2
酵母 :4
辅料
椰蓉-馅料 :70黄油-馅料 :15
鸡蛋液-馅料 :40
奶粉-馅料 :10
糖-馅料 :20
具体步骤
1.除馅料外将所有材料混合
2.揉至出膜状态
3.盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大
4.将面团排气擀成长方形铺上椰蓉馅(软化的黄油和其它椰蓉材料混合在一起),一长边留1厘米不铺
5.卷成长条,捏紧底边
6.切分成8份,入烤盘进行二次发酵
烤几分钟后注意观察面包颜色,上色后及时加盖锡纸,以免表面烤糊
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