创意火烧冰淇淋怎么做又香又好吃
火烧冰淇淋,冰淇淋是夏天每一个人都想要吃的东西,敢不敢刺激一点,来个火烧冰淇淋过瘾?其实呢,火烧冰淇淋并非是火烧着的冰淇淋,它是外面有炸过的土司的冰淇淋,是不是很有特点和创意呢?名字也十分地吸引眼球,我想发明这道点心的人一定很有意思吧
主料
隔夜土司 :4片冰淇淋 :2球
辅料
面粉 :1汤匙具体步骤
1.把每片吐司擀都扁平。(擀扁的土司没缝隙能防止冰淇淋流出,也不会那么吸油滴)
2.面粉加适量的水调成糊状。
3.把其中的2片吐司4週围都涂抹一层面糊。
4.拿1小球冰淇淋放在涂了面糊的吐司中间。
5.盖上另一片没涂面糊的,略用手掌压一下,4週压紧。
6.拿一个杯口略粗厚的杯子覆盖在吐司正中间,用力按压并转动杯子把吐司切割成杯口圆形。
7.切好的吐司冰淇淋再放进冰箱冷冻半个小时以上,让冰淇淋恢复其硬度。
8.锅中热油,丢一小片吐司碎进热油中,吐司碎立刻漂浮在油面上即可。
9.冰箱中拿出吐司冰淇淋,放进炸至2面金黄就成了。
10.炸好上桌,外面酥脆里面却是冰冰冷冷滴,【火烧冰淇淋】就趁热享用吧!
可选择自己喜欢的任何口味冰淇淋。冰淇淋不要放太多了,免得2片粘合时易产生破裂。
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