家常猪肉烩菜怎么做又香又好吃
家常猪肉烩菜,这道家常小菜深得大众的喜爱。有了豆腐,土豆,白菜,粉条这些配菜,使得猪肉更加的甜美,这些配菜也因为猪肉的鲜美而更加好吃。这道菜色香味俱全,做法却很简单,制作的时间也不长。非常赞,十分值得推荐。家庭主妇赶紧收藏起来吧。
主料
豆腐 :500粉条 :500
前腿肉 :500
土豆 :500
白菜 :200
辅料
盐 :适量醋 :适量
蒜 :适量
八角粉 :适量
酱油 :适量
香菜 :适量
花椒粉 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备葱蒜红尖椒
2.猪肉切片,放入炒锅干炒
3.炒至肥肉部分出油加入红尖椒,葱蒜翻炒,喷入适量陈醋
4.出香味后加入花椒粉,八角粉,海天红烧酱油,适量盐翻炒均匀
5.加入土豆块,翻炒均匀
6.加入白菜,翻炒均匀
7.加入豆腐,不用翻炒
8.把汤汁浇在豆腐上,盖高压锅盖
9.压五分钟,要看好时间哦,等泄了气,加入葱花,蒜片尝咸淡,加适量味精,加入手工粉条,搅拌均匀,待粉条吸收烩菜汤汁变软糯后
10.装盘撒适量香菜,就可以开吃了,美味???
这道菜使用高压锅做,上汽后五分钟就可以了
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...