美味的土豆烧油菜怎么做又香又好吃
土豆烧油菜其实都是家里面爱制作的菜。但是虽然是家常菜,但是家里面一般都是把这两样菜分开制作的但是这道菜把这两样食材结合在一起也是很新意的,而且这两样食材都是很健康 的食材,购买起来也是很方便饭,所以大家想要学习的话其实很容易学会的。
主料
土豆 :200油菜 :60
胡萝卜 :40
猪肉 :60
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
十三香 :适量
具体步骤
猪肉切片。
土豆,胡萝卜去皮,切片。
油菜洗净,切段。
油热,肉片下锅,炒变色。(可以用葱花爆香锅,家人不吃,所以没放)
胡萝卜,油菜根先放入锅里煸炒。
放入土豆片。
放入酱油调色。
放入鸡精,十三香。
加入少量的水,烧开。
放入油菜叶。
放入适量的盐,翻炒至油菜叶打蔫,加味精,出锅即可。
放入油菜叶。
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