美味的凉拌四季豆丝怎么做又香又好吃
凉拌四季豆丝是一道非常简单的家常菜,我是很喜欢吃凉拌菜的,因为夏天的话吃起来比较爽口,四季豆也是我喜欢吃的,里面那么多小豆豆,吃起来也脆脆的,非常的有口感,让我们一起来做凉拌四季豆丝吧,非常的简单,你们肯定会做的,而且也会喜欢吃的。
主料
四季豆 :200红椒 :1个
辅料
色拉油 :2勺食盐 :1勺
蒜 :4瓣
生抽 :1勺
香油 :半勺
白醋 :半勺
白砂糖 :半勺
具体步骤
将四季豆两端的较老的角择净,放入淡盐水中浸泡10分钟,再洗净备用
将豆角浸入冰开水或冷开水中至完全冷却
将豆角沥净水份,切成长段。红椒切丝,大蒜剁成蓉
将豆角放入碗内,放入红椒丝,大蒜,盐,生抽,白醋,砂糖,沙拉油及芝麻香油拌匀,放置10分钟入味后即可食用
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