千味醉

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诱人葡萄鱼怎么做又香又好吃

诱人葡萄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

青菜叶 :4片
鸡蛋一个
面包屑 :75g
葡萄汁 :100g

辅料

具体步骤

1. 治净修成梯形,剞花刀至皮,放调料腌20分钟,粘一层蛋糊,在粘一层面包屑,下7成油锅中炸至金黄色,呈葡萄粒状时捞出装盘;

2. 菜叶焯水修成葡萄叶状,贴在鱼肉旁,用白糖、白醋、盐、葡萄汁勾芡淋上即成。