自己做的爱心煎蛋怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :一只辅料
火腿肠 :一根具体步骤
1.{外形}用料:普通火腿肠的一半做法:1.入锅前先切一刀,注意不要切断掉2.热油,放入火腿肠煎一会,这样才会软掉,便于用筷子摆造型
2.{下蛋}用料:鸡蛋一只做法:小火打入鸡蛋,我用的鸡蛋大了点,快有点包不住,可以用铲子放在旁边防止溢出,快凝固的时候差不多就好~
3.{调味}用料:葱花,胡椒粉做法:快煎好的时候可以根据个人口味撒点葱花胡椒之类的东西调味~
1.火腿肠一定要煎一小会,不然用筷子在锅里摆造型的时候容易断2.因为我是和其他菜夹在饼里,所以没加盐,大家可以根据自己的吃法加调味料哈~番茄酱,甜辣酱,沙拉酱等都可以的
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