「自创」可乐饼怎么做又香又好吃
你想要教大家制作的是可乐比,因为之前已经有了可乐鸡翅,这样的菜式了,就是饮料跟菜相互搭配,那么现在呢,就想要制作一下可乐比喜欢的朋友可以来尝试一下,其实也是蛮美味的可乐的味道已经融入饼里面了。
主料
马铃薯 :300g肉末 :100g
洋葱 :100g
鸡蛋 :3个
辅料
面包糠 :适量油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
面粉 :适量
具体步骤
1.把马铃薯削皮洗净切块,上锅蒸熟
2.洋葱切粒备用
3.把肉剁成肉泥
4.准备平底锅,倒油烧热下洋葱炒香
5.把肉末倒进去一起炒,放适量的盐,胡椒粉
6.把蒸好的马铃薯捣成泥,加入炒好的洋葱肉末,搅拌均匀
7.准备鸡蛋,面包糠,面粉
8.鸡蛋打散,放蛋液里滚一圈,再放到面包糠里滚一圈
9.全部裹好,锅倒油烧热,放入饼胚炸几分钟捞出控油
10.出锅摆盘
无
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